2026跨文化美馔节圆满落幕,共拓湾区餐饮新生态

2026-03-18 14:00:19 广东省进口食品协会 364

2026313日至15日,以“打破文化边界,融合美食、文化与人潮”为核心理念的「That's Food & Drink Festival 跨文化美馔节」在广州IGC天汇广场西南广场圆满落幕。作为活动的重要参与方与合作伙伴,广东省进口食品协会(IFA)深度参与并支持本次活动,构建了一个融合行业交流、品牌展示与资源对接的高端跨界平台。


【核心板块回顾与成果】


1.That's GBA Food & Drink Awards 颁奖典礼暨交流晚宴

本次颁奖典礼作为首届“That's大湾区美食嘉年华”的高光环节,成功汇聚了湾区餐饮界的核心驱动力。现场星光熠熠,顶尖主厨、餐饮企业家、行业领袖及各界嘉宾共聚一堂,在掌声与举杯中共同见证了过去一年的卓越成就与行业风尚。


图片关键词


典礼获得了业界空前关注,助力与会者与现场超300位餐饮行业决策者、品牌主理人及权威媒体进行了高效、深入的面对面洽谈,将品牌的荣耀时刻直接转化为稀缺的商务合作机遇。



【2025 That's GBA餐饮大奖获奖名单】



上下滑动查看内容

重要奖项

以下为本次颁奖典礼获奖名单,涵盖了从综合大奖到细分领域的卓越代表。(PC=People’s Choice;EC=Editor’s Choice)


年度餐厅:The Happy Monk

年度酒吧:Hope & Sesame Guangzhou


人物奖项

年度主厨:

PC – Chris Herrera (La Oliva Spanish Restaurant)

PC – Jun Wu (Basilico)

PC – Özkan Sadık Taşkın (Pamukkale Mutfak)

EC – Francesco Yabe (Francesco Yabe)

EC – Gao Han (Magpie)

EC – Billy Otis (PICANHAS' WOOD FIRED STEAK & WINE)


年度调酒师:

PC – Claire Liu (Hope & Sesame Guangzhou)

PC – Nyx Liu (Hope & Sesame Shenzhen)

EC – Jackwing Yao (Mirror Tea House)

EC – Tiger Chang (Mandarin Oriental, Shenzhen)


新秀奖项

年度新晋餐厅:

PC – Three Little Birds (TLB City)

PC – Benji Bistro

EC – Brasston Pizzaria & Bar (Aranya)

EC – DADO

EC – AMAYA


年度新晋酒吧:

PC – VAI Italian Wine Museum

EC – ZAZOO RETRO

年度新晋俱乐部:

PC – LUMA Club

EP – REVO


酒店餐厅与酒吧

年度酒店中餐厅 (粤菜):

EC – Man Ho, Foshan Marriott Hotel

EC – Food Street, China Hotel

EC – Lingnan Tasty, Guangzhou Baiyun International Convention Center

EC – Five Zen5es, The Westin Pazhou


年度酒店现代餐厅:

EC – SAIL, Hotel Indigo Guangzhou Haixinsha

EC – The Peach Blossom, LN Garden Hotel Guangzhou

EC – The Peach Blossom, Guangzhou Baiyun International Conference Center

EC – Latest Recipe, Le Méridien Shenzhen, Bao’an

EC – Aroma, Conrad Guangzhou


年度酒店牛排馆:

EC – CHAR Bar & Grill, InterContinental Guangzhou Exhibition Center

EC – RIBS, Shangri-La Hotel, Guangzhou


年度酒店自助餐厅:

EC – The Market Café, Grand Hyatt Guangzhou

EC – Substance, Courtyard by Marriott Guangzhou Pazhou

EC – Café More Restaurant, Dongfang Hotel Guangzhou

EC – The Shenzhen Kitchen, JW Marriott Shenzhen Bao’an

EC – ZHEN All Day Dining, Crowne Plaza Zhongshan Torch High-tech Zone


年度酒店酒吧:

EC – The Loft, Mandarin Oriental Guangzhou

EC – Tian Bar, Four Seasons Hotel Guangzhou


年度酒店法餐厅:

EC – La Gallerie, Sofitel Guangzhou Sunrich


年度酒店屋顶酒吧:

EC – LIGHT, Hotel Indigo Guangzhou Haixinsha

EC – The Roof Bar, Park Hyatt Guangzhou


年度酒店小酒馆:

EC – Al Fresco, Langham Place, Guangzhou


年度酒店杰出下午茶:

EC – Pearl Lounge, The Ritz-Carlton, Guangzhou

EC – Palm Court, The Langham, Shenzhen

EC – The Lounge, Shenzhen Marriott Hotel Nanshan


地方菜系与国际餐厅 (亚洲)

年度潮州菜餐厅:

EC – XINGYUE 星跃

EC – CHAOYUE 潮跃


年度西南菜餐厅:

EC – Leaf Kitchen 银芭


年度粤菜餐厅:

PC – Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine 御宝轩

EC – Yue Creative Cantonese Cuisine 跃·现代粤菜料理


年度现代中餐厅:

EC – CICADA 宋·湘


年度泰国菜餐厅:

PC – Mango Tree

PC – The Terrace Restaurant & Bar

EC – Romanto

EC – FALL IN THAI


年度东南亚餐厅:

PC – Blacksand Indonesian Bistro

PC – ÉPICE

EC – Tiger Prawn Vietnamese Restaurant


年度印度菜餐厅:

PC – Rangoli Indian Restaurant

PC – MASALA BITES INDIAN RESTAURANT

EC – Bombay Grill

EC – Taal Indian Cuisine Restaurant & Bar


年度日本菜餐厅:

PC – Roll & Co. 卷社

EC – Hot Iron 焱铁烧

EC – NOZOMI 希望日本料理


咖啡馆、甜品与冰淇淋

年度烘焙坊:

PC – Paper Stone Bakery

PC – Bold Bread

EC – AKAK Bakery & Coffee

EC – HH Bagels

EC – AMO·AGO


年度甜品店:

PC – MADO

PC – Cream Story

EC – NATUR Plateddessert

EC – Nest Pancake Café


年度咖啡店:

PC – SATURDAYS

PC – TOMO SOON CAFÉ

EC – SAANCI Coffee


年度咖啡馆:

PC – MADO

PC – Nest Pancake Café

EC – The Happy Monk

EC – Auvers


国际餐厅 (西式)

年度汉堡店;

PC – JPG Canteen

PC – BAIA

PC – Liberty Brewing Co

EP – GOAT


年度披萨店:

PC – Mammamia

PC – IL FARO

EC – BRASSTON Pizzaria & Bar

EC – Braceria Pugliese

EC – Fiata Pizza


年度墨西哥菜餐厅:

PC – Bandidos Mexican Cantina

PC – Tequila Coyotes Mexican Food & Grill

PC – Frida’s Tacos & Bar

EC – MiCasa Mexican Restaurant

EC – TACOS


年度地中海菜餐厅:

PC – MEMO SHAWARMA

PC – G.O. Golden Olives Greek Restaurant & Bar

EC – IBIZA


年度西班牙菜餐厅:

PC – Mezomd Spanish Restaurant

PC – Mesa Casa Latina

PC– Pica Pica

EC – La Oliva Spanish Restaurant


年度烧烤与烤肉餐厅:

PC – Sultan Restaurant Turkish BBQ

PC – Latina Brazilian Steakhouse

EC – LETO

EC – Yoting Craft Beer & Grilled


年度法餐厅:

PC – Atelier Des Sens

PC – La Maison

EC – Restaurant Emmelyn

EC – Ensue


年度意大利菜餐厅:

PC – Francesco Yabe

PC – IL FARO

EC – Basilico

EC – OGGI Trattoria Pizzeria

EC – Little Italy (Guicheng Foshan)


年度早午餐餐厅:

PC – CAGES

PC – Tequila Coyotes Mexican Food & Grill

EC – Stiller

EC – Blend

EC – SLOWLIGHT Brunch & Bistro


年度素食餐厅:

PC – Desta Ethiopian Cuisine

PC – Qingchun Perma

EC – Tian Shui

EC – EMERALD


年度土耳其菜餐厅:

PC – Sultan Restaurant Turkish BBQ

PC – Mevlana Turkish Restaurant

EC – Antalya Garden Restaurant

EC – Bunco by Abidin


年度牛排馆:

PC – Morton’s Grille

PC – Lawry’s The Prime Rib

EC – BLAZING

EC – PANOS Steakhouse & Lounge

EC – Bus Grill Turkish Steakhouse

EC – SAN JIANG


年度德国菜餐厅:

PC – 1920 Restaurant & Bar

PC – Summer House Pizza Bar

EC – Haxnbauer


年度屋顶餐厅:

PC – Jojo’s Riverside

EC – Mercato


年度现代餐厅:

PC – HideaWee Maison

PC – La Tablée

EC – Taian Table

EC – YORU

EC – RESTAURANT ENCO


饮品与夜生活

年度精酿啤酒:

PC – BRAVO

EC – Richkat Craft Brewing

年度精酿啤酒吧:

PC – GOAT

PC – Brass House

PC – Liberty Brewing Co.

EC – DunnBros Taproom

EC – Jerebrew


年度精酿啤酒餐厅:

PC – Yoting Craft Beer & Grilled


年度鸡尾酒吧:

PC – Hope & Sesame Guangzhou

PC – Revolucion Cocktail

EC – Black Bamboo

EC – Mirror Tea House

EC – Bar Choice


年度运动酒吧

PC – GOAT

PC – Brass House

EC – CAGES

EC – Morgan’s Public House

EC – George & Dragon


年度小酒馆

PC – The Embassy MBC pub

EC – Chin Chin • Wine Bistro


年度现场音乐场所:

PC – Hooley’s Irish Pub & Restaurant

PC – The Terrace Restaurant & Bar

EC – ZAZOO Live

EC – Penny Black Jazz Club


年度爱尔兰酒吧

PC – The Shamrock Inn

EC – Hooley’s Irish Pub & Restaurant


年度威士忌酒吧:

PC – Highland Whisky Bar

PC – FABRIC

EC – Laizhou Bar

EC – Fannou House

EC – Table 10


年度葡萄酒吧:

PC – ChugChug Sélect

PC – VAI Italian Wine Museum

EC – MuST Natural Wine Bar



2.跨文化美馔节市集

为期三天的美馔市集汇聚了超过35个优质品牌,日均吸引上万人次客流,精准覆盖了包括国际社群、品质生活家、时尚家庭、年轻潮流人士及餐饮行业决策者在内的多元高价值客群。不仅为品牌提供了面向广大消费者的直接展示与互动窗口,使其能够即时获得市场反馈,同时也创造了与餐饮渠道负责人等专业买家深入对接的珍贵场景,实现了品牌宣传与商业合作的双重触达。


图片关键词


本次美馔节为行业交流与融合提供了宝贵契机。未来,广东省进口食品协会(IFA)将继续发挥行业连接者与价值推动者的作用,聚焦产业优质资源,致力于搭建及推广更多元、高效的价值交互平台,与全体会员及业界伙伴共同把握趋势,拓展边界,携手推动食饮行业的持续创新与升级。


020-8381 3743